Semarang, Repronews.id- Ada yang berbeda pada Festival Komukino ke 11 tahun ini, Karesidenan Banyumas menampilkan inovasi kuliner khas daerah yakni dua menu inovatif berbasis kuliner tradisional, yakni Tempe Mendoan Krispi dan Dawet Ayu khas Banjarnegara yang dikemas ulang menjadi Dawet Bangjo.
Dalam rangkaian Festival Komukino ke-11 yang diselenggarakan oleh Mahasiswa Program Studi Ilmu Komunikasi, Fakultas Teknologi Informasi dan Komunikasi, Universitas Semarang (USM), Festival budaya tahunan ini mengusung tema “Jateng Ayem”, yang merepresentasikan nilai ketenteraman, harmoni, dan kebersamaan masyarakat Jawa Tengah.
Melalui booth kuliner, Karesidenan Banyumas menghadirkan dua menu inovatif berbasis kuliner tradisional, yakni Tempe Mendoan Krispi dan Dawet Ayu khas Banjarnegara yang dikemas ulang menjadi Dawet Bangjo. Inovasi ini menjadi salah satu sajian kuliner yang menarik perhatian pengunjung karena memadukan cita rasa tradisional dengan konsep penyajian modern.
