Selain itu, pakar gizi IPB University, Prof. Ahmad Sulaeman, serta Agus Rusly dari Kementerian Lingkungan Hidup akan membahas aspek keamanan gizi dan pengelolaan sisa makanan dengan pendekatan zero waste.
Sebagai bagian dari rangkaian kegiatan, peserta juga akan melakukan field visit pada Kamis (30/4) ke sejumlah lokasi.
Di antaranya SPPG POLRI Polda Jawa Tengah 1, SPPG Kedungmundu 2, dan SPPG Pedalangan sebagai pusat produksi gizi.
Selain itu, rombongan juga dijadwalkan mengunjungi Sandi Buana Farm untuk melihat rantai pasok pangan, serta Galeri Batik Alam Malon sebagai contoh pemberdayaan ekonomi lokal berbasis keberlanjutan.
“Sinergi dengan para ahli dan tinjauan langsung ke unit pelayanan ini menjadi modal bagi setiap daerah. Kita ingin standar gizi yang tinggi dan keamanan pangan yang ketat menjadi fondasi utama keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis di seluruh Indonesia,” pungkas Agustina.***
