Selain memastikan aspek higienitas, Kapolri meninjau ruang laboratorium kecil milik SPPG Polri yang digunakan untuk melakukan security food test serangkaian uji kimia terhadap makanan yang akan didistribusikan.
Pemeriksaan meliputi kadar nitrit, sianida, hingga potensi bahan berbahaya lain yang bisa berdampak pada kesehatan penerima manfaat.
“Setiap menu diuji oleh ahli gizi dan analis keamanan pangan. Kita pastikan tidak ada bahan berbahaya, dan kandungan gizinya sesuai standar anak usia sekolah,” tutur Kapolri.
SPPG Polri di Aspol Gedawang juga telah dilengkapi dengan sistem pemanas air otomatis, tandon berkapasitas besar, dan instalasi filterisasi berlapis untuk menjamin pasokan air bersih yang stabil.
Inovasi ini menjadi keunggulan tersendiri yang diharapkan menjadi model bagi SPPG di wilayah lain.
Dalam kunjungan tersebut, Kapolri juga menyerahkan bingkisan sembako kepada para karyawan SPPG sebagai bentuk apresiasi atas dedikasi mereka.
