Nasi Ayam Semarang adalah salah satu hidangan khas dari Semarang, Jawa Tengah, yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan potongan ayam goreng atau ayam rebus, serta berbagai pelengkap lainnya.
Keunikan dari nasi ayam Semarang terletak pada cara penyajiannya yang kaya akan cita rasa dan bumbu khas. Selain itu ada juga, Ikan Acar Kuning.
Ikan Acar Kuning adalah salah satu masakan khas Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan yang dimasak dengan bumbu kunir (kunyit) yang memberi warna kuning cerah pada hidangan, serta acar sebagai pelengkapnya.
Ada juga Bandeng Presto, Bandeng Presto adalah salah satu hidangan khas Indonesia, terutama di Semarang. Hidangan ini terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan metode “presto”, yaitu menggunakan panci tekanan (pressure cooker) untuk memasak ikan hingga matang sempurna.
Sehingga duri-duri ikan bandeng yang biasanya sulit dimakan menjadi lunak dan bisa dimakan bersama daging ikan.
