SEMARANG, (Repronews.id) – Artotel Group resmi memperkenalkan inisiatif keberlanjutan bertajuk “Rebellious Hunger” sebagai langkah strategis dalam mendorong praktik kuliner yang lebih bertanggung jawab di seluruh jaringan propertinya di Indonesia. Program ini dijalankan melalui lini Food & Beverages mereka, Artotel Dine.
Inisiatif tersebut menitikberatkan pada transformasi konsep dining melalui pemilihan bahan baku yang lebih sadar lingkungan serta pengembangan menu yang berkelanjutan.
Salah satu langkah awal yang diambil adalah mengintegrasikan menu berbasis nabati (plant-based) ke dalam operasional kuliner di seluruh hotel Artotel Group, termasuk di Hotel Rooms Inc Semarang.
Untuk mendukung implementasi program ini, Artotel Group menggandeng Burgreens dan Green Rebel.
Burgreens akan berperan dalam pengembangan konsep menu plant-based yang sesuai dengan selera pasar sekaligus tetap memiliki nilai komersial.
